ユキヒョウの交配時期は1月から3月中旬です。オスとメスは交配時期のわずかな時間だけ一緒に過ごし、オスはその後の子どもの育成には関わりません。

メスのユキヒョウの妊娠期間は 93〜110日で、6月か7月に出産します。通常一腹に2〜3匹のユキヒョウが産まれます。非常に稀ですが、飼育環境にあるユキヒョウが、一度に最大7匹もの子供を産んだケースもあります。荒野では食料も限られているため、母ユキヒョウにとって2〜3匹以上の子ユキヒョウを育て上げることは困難な場合があります。

ユキヒョウは、隠されたすみかで出産すると考えられていますが、実際にこれが目撃されたことはほとんどありません。野生のユキヒョウが、飼育環境下にあるユキヒョウと同じように行動するとしたら、岩がちなほら穴は、母ユキヒョウの毛皮で覆われていることになります。産まれてすぐのユキヒョウの子どもは小さく無力で、生後約7日でやっと目を開けることができます。

約2ヶ月間で、固形食物を摂取し始めます。3ヶ月頃になると、子ユキヒョウは母親の後について、狩の仕方を覚えたり、その他のユキヒョウの行動を身に付けるようになります。

子ユキヒョウは、18～22ヶ月で母親から独立します。メスのユキヒョウは、2歳か3歳で子供を産む準備が整います。オスのユキヒョウは、4歳までに交尾ができるようになります。子育ての時間が必要なため、メスのユキヒョウは1年おきに交尾をします。

飼育環境では、ユキヒョウが21年間も生きていた例があります。生活環境がより苛酷な野生では、寿命はもう少し短くなります。しかしながら、通常ユキヒョウが野生でどれくらいの期間生きられるのかは正確には分かっていません。自然死して発見された野生のユキヒョウの歯を分析したところ、そのユキヒョウは10～13年生きていたことが分かりました。